La fondue était bonne mais sans plus. Elle correspondait au minimum auquel nous pouvons nous attendre en prenant une fondue, sans atteindre toutefois l'excellence, tant en qualité qu'en quantité, que nous avons trouvé dans d'autre établissement. Nous n'en étions qu'à la moitié de l'excellente viande séchée que nous primes en entrée lorsque la fondue arriva. Nous dûmes donc nous empresser de finir la viande séchée car il fallait commencer la fondue, elle ne pouvait rester trop longtemps sur le réchaud sans que nous tournions le pain dedans. Mais la raison de cette mauvaise note est ailleurs, il était 21:35, nous venions de terminer les cafés, en pleine discussion passionnante (nous étions trois et nous ne nous étions vu depuis longtemps), lorsque le serveur nous pria de déguerpir (poliment) car la table avait été réservée pour 21:30. Ceci ne nous avait pas été précisé lorsque nous étions arrivé. Par ailleurs nous ne voyions personne qui attendait. Nous dûmes donc interrompre notre passionnante conversation et nous en aller. Et compte tenu du froid à l'extérieur, nous ne continuâmes pas sur le trottoir. Cette attitude d'accélérer le repas (fondue arrivant pendant que nous mangeons l'entrée) et mettre les gens dehors aussitôt que possible donne une mauvaise image de Genève. Heureusement qu'il y a beaucoup d'autre établissement plus correcte dans cette ville.