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29-Aug-12 



Situation excellente, directement au bord du lac. Partie couverte de la terrasse très agréable qui peut le devenir un peu moins, si le vent se met à souffler - pas de protections latérales. Intérieur partiellement rafraichi mais d'une autre époque - on en revient aux années 80. Commodités modernisées et propres - il faudrait juste vérifier qu'il n'y manque rien (serviettes en papier par ex). Cuisine très bonne, la truite du lac proposée (hors carte menu) était cuite à la perfection, l'accompagnement de petits-légumes variés mais de quantité indigente. Entrées classiques, choix discutables, prix trop élevés. Choisi un vin genevois de qualité, prix correct. Dessert: pas de carte, uniquement un chariot avec un bon choix et des produits frais, mais prix surfait CHF18.00 p.p. Dans les prix éhontés: une simple salade verte à l'entrée CHF 14 et les bouteilles de 5dl eau minérale: sans bulle 8.- pièce, avec bulles 10.00 pièce. Le service: le maître de rang, personne d'expérience est parfaitement à sa place. Pour les autres personnes, on dirait avoir à faire avec des apprenants et pourtant ce sont des personnes de 40 ans ou plus. Bref, des étoiles pour le cuisinier, le chef de rang et l'emplacement. Ce qui donne un rapport qualité-prix acceptable mais sans plus.
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