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L'Escapade


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grade (318 votes)7.01 /
10
cuisine 6.96
atmosphere: 7.08
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1-10

Antoine B.
Antoine B.
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22-Jan-16  Give a medal to this user! Bookmark and Share
(déjeuner 22 janvier 2016) Cadre: reste simple et efficace. Sans chichis, sans charme particulier, mais sans ratages non plus, convient très bien, ce qui compte c'est ce qu'on mange n'est-ce pas? Service: empressé mais, pour mon goût, trop empressé, trop bavard, désolé, mais aussi parfois limite peu agréable. Nous avons une réservation pour trois, nous arrivons à deux, le garçon nous déclare qu'il ne nous annoncera les spécialités du jour que quand la 3e sera arrivée - plus tard quand elle arrive, il se trouve qu'il n'y a que deux spécialités, donc que de déjà les annoncer ne lui aurait pas coûté grand chose. Ils nous demande deux fois si nous voulons déjà quelque chose à boire en apéritif, par contre pour voir le menu, il faut le lui demander. Ma soeur commande une viande, et pour la cuisson, le garçon déclare, "Vous la voulez saignante, pour saisir les saveurs au mieux?" - du coup comme je sais que ma soeur aime mieux la viande à point, je me sens obligé d'intervenir, "Après ça, tu ne va pas oser prendre à point, parce que ça sous-entendrait que tu n'y connais rien en saveurs!", et donc elle commande à point. Ensuite, visites gentilles mais trop prévisibles, "Ca va messieurs dames, au niveau des cuissons et des saveurs?" tout semble artificiel, et puis quand je suis en train de profiter de mon plat, et de la conversation, je n'ai pas envie d'être interrompu - mais bon c'est personnel, j'ai des amis qui adorent qu'on les abreuve de commentaires. Cuisine: pas mal, pas mal, mais pas exceptionnel non plus, surtout à ce niveau de prix. Deux souris d'agneau, cuisson agréable, viande très confite, goûteuses, accompagnement de quelques légumes moyens, et d'une croquette de polenta poelée, pas mauvaise mais je fais aussi bien à la maison, en bref pas de grandes émotions (et pour être franc, je trouve la souris d'agneau chez Lipp, plus canaille dans son plat à gratin, plus agréable - mais c'est personnel). Le rumsteak précité de ma soeur, bon aspect, mais le morceau m'a semblé plutôt petit et du coup je n'ai pas osé y goûter...

CONCLUSION: pas mal, pas mal. Mais pas plein d'émotions non plus. Il faudrait évidemment revenir pour confirmer, ou non, cette impression.





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