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Café des Négociants


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price category:: 60.- and +
022 300 31 .. <-Afficher No complet
29 rue de la Filature Carouge Genève 1227 46.18575 6.14026
1227 Carouge



195
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grade (1429 votes)5.78 /
10
cuisine 5.72
atmosphere: 5.90
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gastro  



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1-10

gourmet sagace
gourmet sagace
medalmedal
78 medals
( 31 comments )
08-May-19  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Le cadre, style ancien bistrot bien tenu, est toujours agréable. En entrée, la terrine de foie gras de canard était savoureuse et copieuse. L'entrecôte carougeoise 250gr, accompagnée d'une sauce béarnaise bien élaborée, était bien grillée. Une variante à 180gr pourrait être proposée pour les plus petits mangeurs! Le dessert, une tarte renversée aux pommes, excellente, devait être escortée d'une glace caramel au beurre salé; malheureusement, il n'y avait plus de glace caramel! Le serveur propose une glace vanille (au même prix!). Dommage, la planification! Vaste gamme de vins rouges français à des prix confortables.L'ensemble était quand même agréable et de bonne tenue. Prix un peu surfait.





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