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Les commentaires de exigeant

  • La Perle du Lac | 29-Aug-12 |

    Situation excellente, directement au bord du lac. Partie couverte de la terrasse très agréable qui peut le devenir un peu moins, si le vent se met à souffler - pas de protections latérales.
    Intérieur partiellement rafraichi mais d'une autre époque - on en revient aux années 80. Commodités modernisées et propres - il faudrait juste vérifier qu'il n'y manque rien (serviettes en papier par ex). Cuisine très bonne, la truite du lac proposée (hors carte menu) était cuite à la perfection, l'accompagnement de petits-légumes variés mais de quantité indigente. Entrées classiques, choix discutables, prix trop élevés. Choisi un vin genevois de qualité, prix correct. Dessert: pas de carte, uniquement un chariot avec un bon choix et des produits frais, mais prix surfait CHF18.00 p.p. Dans les prix éhontés: une simple salade verte à l'entrée CHF 14 et les bouteilles de 5dl eau minérale: sans bulle 8.- pièce, avec bulles 10.00 pièce. Le service: le maître de rang, personne d'expérience est parfaitement à sa place. Pour les autres personnes, on dirait avoir à faire avec des apprenants et pourtant ce sont des personnes de 40 ans ou plus.
    Bref, des étoiles pour le cuisinier, le chef de rang et l'emplacement. Ce qui donne un rapport qualité-prix acceptable mais sans plus.

  • La Bonne Affaire | 29-Aug-12 |

  • Café Universal | 25-Apr-10 |

    A se laisser inspirer uniquement par le décor et la définition du restaurant, on aurait tendance a commander des plats classiques que, peut-être maman ou belle-maman font mieux devant leur fourneaux.
    Mais, si vous désirez bousculer vos habitudes culinaires en vous laissant conseiller par le chef Kevin, vous aurez d'agréables surprises comme, par ex. en Entrée: St-Jacques mariés aux fois gras et fromage accompagné de salade croquante, suivi en plat principal de filet de poisson de mer farci au morilles, avec confit de tomates-poivrons et espuma crème-fraiche-champignons. Une nouvelle expérience de goûts et saveurs inatendus et ma fois fort agréables.

  • Giardino Romano | 27-Aug-06 |

    Accueil chaleureux, excellente cuisine, service attentionné, cosy

Lausanne

  • Hôtel du Port | 05-May-07

    Inscrit un comentaire il y a une semaine qui n'a pas été mis en ligne, je récidive donc. Cadre du restaurant très sympatique, accueillant, cosy, les places de la véranda sont très confortables, mobilier moderne de bon goût, belle vue sur le lac.
    Très bon accueil, humour et sourire compris dans le service.
    Excellente cuisine, très bon rapport qualité-prix. Mérite de s'y arrêter plus qu'une fois.

  • Hôtel du Port | 30-Apr-07

    Très bon accueil, bon service, serveur très sympa sachant manier l'humour. Menu filet de perches très bon rapport qualité-prix. Les places de la véranda sont idéales. Vaut le déplacement. A recommander.

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